中國(guó)文人自古追求琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、酒、花、香、茶。九大雅事中,唯獨(dú)“香事”常常被今人忽略。學(xué)校文化墻設(shè)計(jì)傳統(tǒng)文化新活法| 看古籍、學(xué)香事,年輕人的“雅文化”原來(lái)是這樣,已經(jīng)很少有人懂得,曾經(jīng)我們擁有合香、品香、斗香的一整套文化、器皿和儀式。
而令人意外的是,如今,越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始喜歡香。江南文人香事的非遺傳承人、國(guó)家勞動(dòng)部文物藝術(shù)品高級(jí)鑒定師吳清說(shuō),近幾年前來(lái)學(xué)習(xí)的都是年輕人。
這個(gè)相對(duì)冷門(mén)的項(xiàng)目,正以一種低調(diào)的方式在小眾中流行。流行反過(guò)來(lái)說(shuō)明,原汁原味的復(fù)古,或許才是年輕人喜愛(ài)傳統(tǒng)文化的理由。
80后女生張鶴,英美文學(xué)、金融專業(yè)出身。彼時(shí),她自己都未料到,有一天會(huì)與香如此結(jié)緣。
張鶴從小到大的生活環(huán)境十分“現(xiàn)代化”,家里沒(méi)有人特別愛(ài)好傳統(tǒng)文化,而她自己更是聽(tīng)著英文歌,看著英文書(shū),甚至以英文為專業(yè)。
直到4年前,她受邀在上海的一家美術(shù)館布展。當(dāng)時(shí),有年輕學(xué)生們當(dāng)場(chǎng)展示了一番江南文人香事的場(chǎng)景。
第一眼,張鶴就震驚了。
她沒(méi)想到,原來(lái)香事有一整套精美、繁復(fù)的器皿,從香爐、盒子到各種看不懂的金屬制品。她更沒(méi)想到,制香、品香的過(guò)程,動(dòng)作如此優(yōu)雅,儀式感十足。
當(dāng)手工的香丸、香餅在香爐中隔火煎香,香氣在空間里慢慢蒸騰、上升,隨著儀式,一絲絲進(jìn)入鼻尖,張鶴忽然感受到另一種境界,區(qū)別于自己庸常而瑣碎的世俗生活。
焚香沐浴。中國(guó)人敬天、敬地、敬祖宗,都離不開(kāi)香。我們的先人認(rèn)為,除了云、霧,恐怕唯有飄忽不定的香,可以成為與自然溝通的媒介。無(wú)論世道變遷,焚一支香,看煙線徐徐,似乎人的煩惱也漸漸遠(yuǎn)去。
因此,中國(guó)傳統(tǒng)文化中,形容一個(gè)人品格高尚,詞匯多少都與香有關(guān),比如“德馨”。
對(duì)當(dāng)時(shí)的張鶴來(lái)說(shuō),那是她此前從未感受過(guò)的新奇。她對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解,僅限于讀書(shū)時(shí)的課本知識(shí),沒(méi)有受到更多熏陶。
所以,直到一年后,經(jīng)一番心理掙扎,張鶴發(fā)現(xiàn)自己實(shí)在對(duì)香事念念不忘,這才下定決心學(xué)習(xí)。
拜師容易,但學(xué)習(xí)頗有難度。
生于1968年的吳清,是江南文人香事非遺傳承人,也是中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院考古系教授。浩如煙海的古籍,是他日常的閱讀書(shū)目。
香事學(xué)習(xí)的第一步,往往是看古籍書(shū)單,如《長(zhǎng)物志》《東京夢(mèng)華錄》《李漁隨筆》《歷代筆記小說(shuō)大觀》《玉臺(tái)新詠》等等,學(xué)生還需要認(rèn)真背誦《香乘》《香譜》《新纂香譜》《陳氏香譜》中古人的香論及香方。
學(xué)生的作業(yè)常常是“高難度動(dòng)作”,比如為某古籍的某一段寫(xiě)注疏。
僅文言文閱讀這一項(xiàng),就不是經(jīng)歷文化斷層的大多數(shù)中年一代能夠“吃得消”的。反倒是現(xiàn)在的年輕人,文化素養(yǎng)、文言文水平相對(duì)較高。
一位90后學(xué)生表示,他從小到大,班里的同學(xué)中總會(huì)“冒”出一兩個(gè)文言文達(dá)人。如今,高考作文,每年都不缺文言文寫(xiě)作高手??梢?jiàn)真正有希望啃下古籍的,還屬年輕一代。
比如,有一位專程從北京趕來(lái)拜師的年輕人,讓人印象深刻。起初,吳清建議他先把《考槃?dòng)嗍隆返恼撓悴糠直吵鰜?lái)。年輕人答:“我回去就背。老師,我還要背什么?”
背這段對(duì)初學(xué)者已經(jīng)頗耗精力,對(duì)方怎么還要背?看到年輕人一臉從容,吳清接著說(shuō):“那你再背宋代丁晉公撰的《天香傳》吧?!苯Y(jié)果,年輕人又非常淡定,希望吳清再開(kāi)書(shū)單。于是他干脆問(wèn)那位年輕人:“你會(huì)背什么?”年輕人回答說(shuō):“報(bào)告老師,我會(huì)背《香乘》。”
這讓人大吃一驚?!断愠恕啡珪?shū)共二十八卷,旁征博引,累累記載,凡有關(guān)香藥的名品以及各種香療方法一應(yīng)俱全,可謂集明代以前中國(guó)香文化之大成。單從體積上看,一套《香乘》就有整整幾摞。
同樣,文言文也沒(méi)有難倒英美文學(xué)專業(yè)的張鶴,讀書(shū)時(shí)的文言文功底還在,只要感興趣,愿意拿起古籍,她照樣能看得津津有味。
真正動(dòng)手學(xué)香的第一步,是打香篆。
古代有一種爐,叫篆香爐。爐里先平鋪一層香粉,稍稍壓實(shí),蓋上配套的金屬印篆板。印篆板其實(shí)就是一種造型“模具”,它往往中間鏤空,勾畫(huà)出一個(gè)字,如壽、喜等等。
用手把香粉慢慢鋪到鏤空印篆板上,用力均勻,松緊有度。手指輕輕一彈,香粉漸漸下沉。把印篆板拿掉后,香粉上凹凸有致地顯現(xiàn)出一個(gè)字。此時(shí),就可以點(diǎn)香。
香隨著字的形狀慢慢燒著,仿佛緩慢流動(dòng)的煙火,寧?kù)o而優(yōu)美。
選擇打香篆作為第一門(mén)課,是因?yàn)樗鼊?dòng)手較簡(jiǎn)單,很多小朋友一學(xué)就會(huì)。通過(guò)打香篆,一來(lái)訓(xùn)練動(dòng)作的柔雅,輕重有度。如果香粉壓不平,印在香粉上的字很容易燒到一半就斷;二來(lái)培養(yǎng)靜心,整個(gè)過(guò)程需要不急不躁。
宋代,文人用篆香爐記時(shí)間。一爐香,燒到中間,往往意味著吃飯時(shí)間到了。
古人講究器具,光是篆香爐,就有各種形狀。其中有一種香爐形狀獨(dú)特,猶如一條長(zhǎng)長(zhǎng)的如意柄,上刻繁復(fù)花紋。
許多香爐收藏者其實(shí)并不知道這種“如意”怎么用,甚至不知道這是篆香爐。即便有人告知,此物用來(lái)燒香,原主也只會(huì)把整個(gè)篆香爐當(dāng)做底座,在上面直接點(diǎn)上一盤(pán)線香。
當(dāng)有人前來(lái)收購(gòu)時(shí),曾有一位原主兩眼發(fā)光,提了一個(gè)要求:“這東西究竟怎么燒?我研究了好久都沒(méi)研究出來(lái),能不能演示一遍給我看?”
還有很多古人用來(lái)制香、品香的器具。有的如長(zhǎng)條狀,像叉子、勺子,有的如盤(pán)狀。原主十有八九不懂是什么,還真有人以為“大概是古人吃飯用的”。
香事的上課方式分兩種:一種選擇雙休日,幾名學(xué)生到老師家里,共同坐在長(zhǎng)桌旁,老師一個(gè)人講課,可以從早講到晚。學(xué)生們則邊聽(tīng)邊做筆記。
講課內(nèi)容主要為香的材料、器具和文化,常常涉及古代歷史和生活百科。香是整個(gè)中國(guó)文化體系的一部分,這些年輕學(xué)生還要學(xué)會(huì)插花,四季輪回,插的花與香搭配各異,香席擺放時(shí),也會(huì)用到插花、基本的泡茶方法。這些都是常規(guī)作業(yè)。
一言以蔽之,學(xué)習(xí)的是中國(guó)整體的審美情趣和優(yōu)雅的生活方式。
另一種上課方式,有點(diǎn)像古人了。春暖花開(kāi)時(shí),老師們會(huì)選擇戶外授課,比如帶著年輕學(xué)生去寧波保國(guó)寺。
保國(guó)寺并不是因寺廟聞名,而是因精湛絕倫的建筑工藝令人嘆為觀止,所以此地已經(jīng)是一座活靈活現(xiàn)的“古建筑博物館”,被多所大學(xué)建筑系相中。
每次教學(xué),都會(huì)有一位學(xué)員隨身攜帶一個(gè)香盒,考究的用藍(lán)色的蜀錦包袱皮包裹,從里到外完全復(fù)原了晚明清初的工藝。
香盒外是紅木,內(nèi)是桐木,由三層抽屜構(gòu)成。每層抽屜后面都有個(gè)拇指大小的小洞,輕輕往前推,就可以把抽屜推開(kāi),取代把手。
第一層抽屜里放著幾個(gè)漆器的香盒,盒子里是香料,一小片樹(shù)木。有的盒子里放手工制作的香丸、香餅,香丸復(fù)原古方,上有金色花紋。還有的抽屜放著香炭盒和品香的工具。
年輕學(xué)生們?cè)诒彼文甏拇蟮罾锵囟?,大家一邊感受古代傳統(tǒng)建筑的空間,一邊聽(tīng)老師講授香的文化,體驗(yàn)美感,沉浸在古色古香的氛圍里。
吳兆豐生于1997年。與張鶴的生長(zhǎng)環(huán)境相反,由于父親從事與傳統(tǒng)文化有關(guān)的工作,所以吳兆豐從小耳濡目染。
這樣的家庭環(huán)境,讓他的童年變得有趣。
升學(xué)時(shí),聽(tīng)說(shuō)新的學(xué)校要遞交簡(jiǎn)歷,別人家的家長(zhǎng)拿出厚厚一疊獎(jiǎng)狀證書(shū),而吳兆豐的簡(jiǎn)歷是厚厚一疊相冊(cè),他小小年紀(jì)就跟隨父親去過(guò)西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地。
吳兆豐現(xiàn)在回想起來(lái),從小看遍祖國(guó)美好河山、接觸傳統(tǒng)文化,思維和想法上與同齡人略有區(qū)別。比如,他意識(shí)到地貌差別之大,各地風(fēng)俗迥異,看多聽(tīng)多了,他從小為人包容、理性,性格溫和。
如今,他在大學(xué)里讀的是人工智能專業(yè)。有一次,他拿著篆香爐在宿舍燒,室友們紛紛感到好奇,還爭(zhēng)相拍照,發(fā)到朋友圈里曬。平時(shí)與同學(xué)聊天,他常常從時(shí)事聊到傳統(tǒng)文化。比如前段時(shí)間的保姆縱火案,閑聊時(shí),他會(huì)從道德理念的角度,來(lái)思考現(xiàn)代人和古代人觀念的差別。
“我們是理工科學(xué)校。”吳兆豐說(shuō),“但很多90后都對(duì)傳統(tǒng)文化天然感興趣。”有的同學(xué)喜歡買盤(pán)珠玩,有的喜歡喝茶,還有人參加學(xué)校里的漢服社。
他的夢(mèng)想,是未來(lái)能把人工智能和工藝美學(xué)結(jié)合在一起。
而最近,張鶴正在看《起居注》和《長(zhǎng)物志》。她發(fā)現(xiàn),中國(guó)古代對(duì)衣食住行的講究、生活的精致、玩法的多變,與她曾經(jīng)熟悉的西方文化有異曲同工之妙。
她的生活方式一直比較“西化”,愛(ài)喝咖啡、逛商場(chǎng)。而如今,她從傳統(tǒng)古籍中,感受到相似的精致生活。喝咖啡之余,也會(huì)喝茶。逛商場(chǎng)之余,還喜歡養(yǎng)蘭花。
轉(zhuǎn)向中國(guó)傳統(tǒng)文化,她并不感到突然,“現(xiàn)在白領(lǐng)講究消費(fèi)品位,城市里的人越來(lái)越追求生活美學(xué)、器物美學(xué),什么日系冷淡風(fēng)、北歐極簡(jiǎn)風(fēng),而中國(guó)傳統(tǒng)文化的古風(fēng),不也正好與此相通嗎?”
吳清本人,親眼見(jiàn)證了傳統(tǒng)文化怎樣一步步復(fù)蘇,從“老土的冷門(mén)玩意”,直到現(xiàn)在變成年輕人心中的“新時(shí)尚文化”。
他是一名土生土長(zhǎng)的上海人,爺爺是彈奏江南絲竹的老行家。有一次,他在翻閱古書(shū)時(shí)發(fā)現(xiàn),古代的文人雅士大多愛(ài)彈古琴,于是萌發(fā)了對(duì)古琴的好奇。但是周圍并沒(méi)有會(huì)彈古琴的人,這件憾事一直埋在吳清心底,成為一個(gè)心結(jié)。
多年過(guò)去,他漸漸長(zhǎng)大,直到1995年,一次偶然,他得知了古琴名家龔一的住址,興沖沖跑去龔一家里拜師。
一個(gè)穿著古樸、精神矍鑠的中年人開(kāi)門(mén)了,他就是龔一。吳清說(shuō)明來(lái)意后,龔一非常驚訝,表示古琴“難學(xué)、易忘、不中聽(tīng)”,學(xué)習(xí)古琴的人少之又少。
兩人相談甚歡。不久,開(kāi)始正式學(xué)琴,龔一借給吳清一床古琴,表示收下吳清這個(gè)徒弟。多年愿望實(shí)現(xiàn),吳清喜滋滋地扛著琴回家。
上世紀(jì)末,不少人都沉浸在物質(zhì)的飛速發(fā)展中,中國(guó)傳統(tǒng)文化鮮有被關(guān)注。有一次,吳清參加全國(guó)古琴打譜大會(huì),老師告訴他,全中國(guó)會(huì)古琴的人都在這里了。吳清悄悄一數(shù),不超過(guò)300人,而且大半都已頭發(fā)花白。
然而如今,古琴已成為十分熱門(mén)的項(xiàng)目,被都市年輕的白領(lǐng)們追捧。
熱到什么程度?去棗莊閑逛,都能聽(tīng)到一個(gè)犄角旮旯里傳來(lái)叮叮咚咚的古琴聲,原來(lái)是年輕的小姑娘在彈奏。
有一次在大西北城市,吳兆豐遇到一位年輕的少數(shù)民族也在彈奏古琴。旁邊一位南方游客愣住了,詢問(wèn)對(duì)方:你們平時(shí)難道一邊吃著油果子,喝著三泡臺(tái),一邊彈古琴嗎?這反差也太大了吧?
結(jié)果,少數(shù)民族的小姑娘不客氣地回?fù)簦骸澳愣裁囱?,我們平時(shí)彈古琴時(shí),都是喝老普洱的!”
傳統(tǒng)文化的魅力,由此可見(jiàn)一斑。
而現(xiàn)在,學(xué)習(xí)香事的大半都是80后、90后。
為什么許多傳統(tǒng)項(xiàng)目又開(kāi)始回到年輕人的視野?
一方面,年輕人對(duì)古人的生活方式充滿好奇和獵奇,特別是宮廷劇功不可沒(méi)。
比如有網(wǎng)友看完《甄嬛傳》里用麝香讓人滑胎的情節(jié),在網(wǎng)上發(fā)帖詢問(wèn),麝香是不是真有這么神奇?有回帖說(shuō),如果麝香真那么厲害,當(dāng)年計(jì)劃生育的時(shí)候讓人聞一聞就行,怎么可能呢?
另一方面,越是復(fù)古、原汁原味的傳統(tǒng)儀式,越吸引年輕人。復(fù)興傳統(tǒng)文化的方式,未必需要急功近利式創(chuàng)新。
江南文人香事很少做改良、創(chuàng)新。從漢代到光緒年間的香方難以計(jì)數(shù),今人恢復(fù)制作了其中的百余種。反倒是鉆研求古,復(fù)原古代的完整儀式,讓庸常生活中的年輕人,被這種區(qū)別于現(xiàn)代都市的美學(xué)方式所吸引。
香事在年輕人中小范圍流行,至少?gòu)膫?cè)面證明了一點(diǎn):時(shí)間到了、文化需求到了、追求生活品位的時(shí)代來(lái)臨后,傳統(tǒng)雅文化的復(fù)蘇,幾乎水到渠成。
中國(guó)人的生活,必須要有中國(guó)人的味道,那就是傳統(tǒng)的儀式感。優(yōu)雅地拿起儀式,是為了能放下浮躁,慢下節(jié)奏,去感受精致的生活。
理念是魂 是文化建設(shè)的根本
和智的一切服務(wù)均從理念開(kāi)始
以創(chuàng)新締造學(xué)校的文化力、品牌力!
和智的一切服務(wù)均從理念開(kāi)始
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